Các đầu vào và các cạnh của bể được trang bị ống phun, và nước được cung cấp bởi một máy bơm nước áp suất cao. Dưới tác động của bình xịt, nước trong bể ở trong trạng thái xoáy. Sau tám chu kỳ lật và làm sạch hoàn toàn, vật liệu được truyền tải bằng cách rung và thoát nước, và nước chảy qua các lỗ của màn hình rung và chảy vào bể nước dưới cùng để hoàn thành lưu thông của toàn bộ mạch nước.
Áp dụng động cơ rung vi mô VFD, truyền rung tần số cao, loại bỏ bụi bẩn gắn trên rau. Hệ thống lưu thông nước thứ cấp, hiệu quả cao và tiết kiệm năng lượng, tránh lãng phí tài nguyên nước.
Có một loạt các ứng dụng, có thể đáp ứng việc chế biến cho hai loại chính hàng chục loại rau, chẳng hạn như súp lơ, bông cải xanh, măng tây, rau xanh, bắp cải, rau diếp Được sử dụng với đường chùn yếu, đường sấy không khí, máy thoát nước, máy tách trái cây và rau, máy loại bỏ rác, bàn phân loại, máy giặt len và máy sấy.