Máy làm lạnh chân không sơ bộ cho thực phẩm đã nấu chín

Phạm vi áp dụng

Máy làm lạnh sơ bộ thực phẩm chín bằng chân không là thiết bị làm lạnh lý tưởng cho thực phẩm chín ở nhiệt độ cao (như các món hầm, món sốt, súp) để làm nguội nhanh chóng và đều, đồng thời loại bỏ hiệu quả vi khuẩn có hại.

Ưu điểm của sản phẩm

Nhanh chóng và chất lượng cao

Tủ làm lạnh thực phẩm tươi sống, làm lạnh nhanh để tránh quá trình oxy hóa do nhiệt độ cao và các vấn đề khác, nhanh chóng loại bỏ khu vực nguy hiểm nơi vi khuẩn dễ sinh sôi, không chỉ đảm bảo vẻ ngoài mà còn đảm bảo hương vị.

Kiểm soát vi khuẩn an toàn

Toàn bộ máy sử dụng vật liệu bảo vệ vệ sinh đạt tiêu chuẩn y tế, trần bên trong được thiết kế nghiêng 172 độ để ngăn ngừa ô nhiễm thứ cấp thực phẩm do các giọt nước trong quá trình làm lạnh gây ra. Thiết kế tránh lây nhiễm chéo, đạt cấp bảo vệ IP69K.

Tiết kiệm năng lượng

Thông qua công nghệ làm mát bằng cách kiểm soát chân không điểm sôi của nước, thân máy bay sử dụng dạng cách nhiệt bọt liền khối, giúp tiết kiệm năng lượng và giảm tiêu hao tốt hơn. Việc giảm thời gian làm mát có thể rút ngắn chu kỳ sản xuất, nâng cao hiệu quả sản xuất của doanh nghiệp và tiết kiệm chi phí nhân công.

Dễ dàng vệ sinh

Toàn bộ máy có thể được làm sạch bằng nước, hơi nước, bọt, v.v., và việc vệ sinh toàn bộ máy trở nên an toàn và tiện lợi hơn.

Chạy trơn tru

Các phụ kiện đều được sản xuất bởi các thương hiệu hàng đầu, đảm bảo hoạt động ổn định và chất lượng được đảm bảo.